El 12 de diciembre de 1957 nace en la localidad de Ituzaingó, por aquel entonces Partido de Morón, la Escuela N°2 de Orientación Profesional.

Luego de un camino de años y de sumar gente a su labor formadora fue cambiando sus nombres pasando también por  Escuela de Capacitación, pero sin perder ese horizonte de brindarle al vecino una formación en lo socio- laboral. Llegamos al  año 1996, ya en el Municipio de Ituzaingó, cuando pasa a ser la Escuela de Capacitacion Laboral N°1, continuando con la formación en distintos cursos y oficios de los vecinos de Ituzaingó.
En el año 2006 el Sr. Intendente Alberto Descalzo modificó su nombre al que actualmente hoy tenemos "CENTRO DE FORMACION PROFESIONAL MUNICIPAL PAULA ALBARRACIN".
En Centro de Formación Profesional,  CFP como se lo conoce diariamente, se inscriben casi 800 alumnos al año en distintos cursos de formación para el trabajo de manera gratuita con certificación oficial del Ministerio de Educación bajo el registro de la Dirección de Educación de Gestión Privada (DIEGEP) N° 8086 , antes DIPREGEP , quienes avalan nuestros cursos anuales y cuatrimestrales.